Comment savoir si une courge est prête à cueillir ?

Quand récolter la courge ?

Vous pourrez cueillir votre courge lorsque vous remarquerez que le feuillage commence à jaunir. Un signe supplémentaire est le dessèchement du pédoncule, qui doit être prêt à se détacher. La peau de la courge deviendra ferme et prendra une couleur vive. Soyez attentif lors de la récolte : les courges nécessitent une certaine précaution.