Comment se mangent les jeunes pousses d'épinard ?
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Comment déguster les jeunes pousses d'épinard ?
Les jeunes pousses d'épinard se consomment généralement crues, ce qui leur permet de conserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments. Vous pouvez les intégrer dans des salades, les garnir de vinaigrette, ou les ajouter à des plats comme des sandwiches et des wraps pour un goût frais. Elles peuvent également être légèrement sautées à la poêle, offrant ainsi une belle complémentarité avec des viandes ou des plats de pâtes.