Comment tuer les bactéries du saumon ?
Réponse approuvée
Comment éliminer les bactéries dans le saumon ?
Effectivement, cuire le saumon à une température d'au moins 60 °C est une méthode efficace pour détruire toutes les bactéries présentes sur le poisson. En règle générale, ces bactéries ne sont pas nocives, tant que le poisson a été conservé correctement.