Est-ce que je peux congeler de l'ail frais ?
Réponse approuvée
Congélation de l'ail frais
Vous pouvez préserver de l'ail frais au congélateur pendant deux mois, à condition d'enlever la peau au préalable. Bien que la texture et le goût puissent être légèrement altérés, l'ail conservera néanmoins un bon goût. Vous pouvez également le transformer en purée avec un tiers d'huile pour faciliter son utilisation.