Est-ce que la coque de la noix de coco se mange ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer la coque de la noix de coco ?
La coque extérieure de la noix de coco est extrêmement dure et composée de fibres. En revanche, la chair à l'intérieur est plus tendre et présente un goût légèrement sucré. Celle-ci peut être dégustée sous forme de copeaux ou râpée, par exemple.