Est-ce que la peau de la pomme de terre est bonne pour la santé ?

Est-ce que la peau de la pomme de terre est bonne pour la santé ?

Réponse approuvée

La consommation de la peau de la pomme de terre

Il n'est pas déconseillé de manger la peau des pommes de terre, qu'elles soient biologiques ou non, car elle est comestible. Toutefois, il est essentiel de bien la laver avant de la consommer.

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