Est-ce que la queue de l'artichaut est comestible ?
Réponse approuvée
La consommation de la queue d'artichaut
Oui, la queue de l'artichaut est en effet comestible. Bien qu'elle soit souvent moins appréciée que les feuilles, elle peut être cuisinée et dégustée de différentes manières. C'est une partie de ce légume qui mérite d'être considérée dans vos préparations culinaires.