Est-ce que la queue de l'épinard se mange ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer la tige de l'épinard ?
Oui, la tige de l'épinard est tout à fait comestible. Bien que certaines personnes préfèrent ne manger que les feuilles pour leur texture tendre, les queues peuvent également être utilisées. Elles offrent un bon goût et peuvent être intégrées dans diverses recettes, telles que des soupes, des sautés ou des purées.