Est-ce que l'alcool s'évapore dans les crêpes ?
Réponse approuvée
Réponse à la question :
Il est important de noter que l'alcool utilisé dans la préparation des crêpes s'évapore principalement, surtout lorsque l'on considère que les conditions de cuisson jouent un rôle crucial. La chaleur élevée permet une évaporation assez efficace de l'alcool pendant la cuisson.