Est-ce que le beurre est français ?

Le beurre à travers l'histoire

Le beurre est l'un des aliments les plus anciens, ayant vu le jour durant le néolithique, il y a plus de 5 000 ans, grâce à la domestication des vaches. Pendant le Moyen Âge, des peuples comme les Suédois, les Norvégiens et les Irlandais ont contribué à faire découvrir le beurre au reste de l'Europe en l'échangeant dans le cadre de leurs activités commerciales.