Est-ce que le kaki est bon pour la santé ?

Le Kaki et ses bienfaits pour la santé

D'après les études réalisées par le groupe de recherche Alimnova entre janvier 2018 et janvier 2020, il a été déterminé que le Kaki Persimon constitue une excellente source de fibres. De plus, il renferme divers composés bioactifs, tels que la vitamine C, le fer, le manganèse, le potassium et des caroténoïdes.