Est-ce que le poireau cuit donne des gaz ?

Réponse à votre question

Pour éviter les gaz, il est conseillé de limiter la consommation des légumes suivants : oignons, salsifis, artichauts, choux, navets, soja, poireaux, asperges, petits pois et champignons.

Ces aliments contiennent du raffinose, un glucide qui est fermenté dans le côlon au lieu des intestins, ce qui peut entraîner une production excessive de gaz intestinaux.