Est-ce que les aubergines se mangent crues ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer des aubergines crues ?
Il est conseillé de ne pas manger les aubergines crues, car elles contiennent des composés pouvant être toxiques si ingérés en grande quantité. Pour profiter de leur saveur et de leurs bienfaits, il est préférable de les cuire avant de les consommer.