Est-ce que les blettes se mangent crues ?
Réponse approuvée
Les blettes crues
Consommées crues, les blettes possèdent une saveur terreuse qui peut sembler un peu singulière ; c'est pourquoi elles sont généralement préparées cuites. Cependant, ceux qui apprécient la betterave crue pourraient y trouver un certain plaisir à déguster les blettes dans leur état naturel.