Est-ce que les gnocchis sont des pâtes ?

Les gnocchis et leur classification

Classés dans la catégorie des pâtes alimentaires, les gnocchis représentent une spécialité italienne qui peut être préparée à partir de pommes de terre (c'est la variante la plus courante) ou de semoule de blé dur. Ces petites pâtes, de forme oblongue, se cuisinent de la même manière que les autres types de pâtes.