Est-ce que l'huile de friture se périme ?
Réponse approuvée
La durée de conservation de l'huile de friture
L'huile de friture peut effectivement se périmer. Sa durée de vie dépend de plusieurs facteurs, notamment de la façon dont elle est stockée et de sa fréquence d'utilisation. Lorsqu'elle est exposée à la chaleur, à la lumière et à l'air, elle peut rancir plus rapidement. Il est donc conseillé de la conserver dans un endroit frais et sombre, de préférence dans un récipient hermétique. Soyez attentif à l'odeur et à la couleur de l'huile, car ces éléments peuvent indiquer qu'elle n'est plus bonne à utiliser.