Est-ce qu’il faut enlever la peau de la courgette ?

Est-ce qu'il faut enlever la peau de la courgette ?

Réponse approuvée

La peau de la courgette : un atout nutritionnel

Non seulement la peau de la courgette est comestible, mais elle apporte également des bienfaits nutritifs et une saveur agréable. En l'incluant dans votre alimentation, vous augmentez votre apport en fibres ainsi qu'en antioxydants. Pour votre prochaine préparation de courgettes, n'oubliez pas de garder la peau afin de bénéficier de toutes ces propriétés.

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