Est-ce qu'il faut enlever la peau de l'aubergine ?
Réponse approuvée
Les bienfaits de la peau d'aubergine
La consommation de la peau d'aubergine présente de nombreux avantages pour la santé. En effet, celle-ci est riche en nutriments essentiels, incluant des vitamines, des minéraux et des fibres, ainsi que de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules de l'organisme.