Est-ce qu'il faut enlever la peau de l'aubergine ?
Réponse approuvée
Les bienfaits de la peau d'aubergine
Consommer la peau des aubergines présente plusieurs avantages pour la santé. En effet, cette peau est riche en nutriments essentiels tels que des vitamines, des minéraux et des fibres, sans oublier les antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules de notre corps.