Est-ce qu'il faut enlever la peau des courgettes ?
Réponse approuvée
La réponse
Non, il n'est pas nécessaire d'enlever la peau des courgettes. En fait, cuisiner les courgettes avec leur peau permet de conserver de nombreux bienfaits. En effet, la peau contient des vitamines, du potassium et des fibres. Comme pour de nombreux fruits et légumes, il est recommandé de profiter de l'ensemble de ces nutriments.