Est-ce qu’il faut éplucher la patate douce ?

Est-ce qu'il faut éplucher la patate douce ?

Réponse approuvée

Préparation des patates douces

Commencez par bien les rincer. Si vous le souhaitez, vous pouvez éplucher les patates douces, cependant, il est important de noter que leur peau est comestible et regorge de nutriments bénéfiques. Ensuite, découpez-les en dés ou en forme de frites, selon vos préférences.

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