Est-ce qu'il faut éplucher les patates douces ?
Réponse approuvée
Réponse :
Il est recommandé de toujours cuire la patate douce, mais il n'est pas indispensable de l'éplucher, car sa peau est très fine. Avant de la préparer, veillez à bien la frotter pour la nettoyer. Une cuisson d'environ quinze minutes suffit pour la rendre délicieuse.