Est-ce qu’il faut éplucher les patates douces ?

Est-ce qu'il faut éplucher les patates douces ?

Réponse approuvée

Éplucher ou non la patate douce ?

Il est recommandé de consommer la patate douce cuite, mais il n'est pas obligatoire de l'éplucher, car sa peau est assez fine. Avant de la préparer, assurez-vous de bien la laver. La cuisson nécessite environ quinze minutes.

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