Est-ce qu’on peut congeler les courgettes crues ?

Congélation des courgettes crues

Avant de congeler des courgettes crues, commencez par les laver, les sécher et les couper. Grâce à cette méthode, vous pouvez les conserver pendant jusqu'à deux ans. Pour garantir la qualité, il est important d'utiliser des légumes d'une fraîcheur irréprochable. Une fois coupées en dés, en tranches ou sous d'autres formes, emballez-les soigneusement et placez-les immédiatement dans le congélateur.