Est-ce qu’on peut manger des œufs qui flottent ?

Peut-on consommer des œufs qui flottent ?

Il est généralement déconseillé de manger des œufs qui flottent, car cela peut indiquer qu'ils ne sont plus frais. Les œufs vieillissent et accumulent des gaz, ce qui les fait remonter à la surface. Pour assurer leur consommation en toute sécurité, il vaut mieux opter pour des œufs qui restent au fond de l'eau.