Est-ce qu’on peut manger des œufs qui flottent ?

Est-ce qu'on peut manger des œufs qui flottent ?

Réponse approuvée

Peut-on consommer des œufs flottants ?

Il est généralement conseillé de ne pas manger des œufs qui flottent. Un œuf qui flotte dans l'eau indique souvent qu'il n'est plus frais, car une chambre à air se forme à l'intérieur au fil du temps. Cette chambre à air permet à l'œuf de remonter à la surface. Pour assurer votre sécurité alimentaire, il vaut mieux éviter de consommer des œufs qui montrent ce signe de flottement.

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