Est-ce qu'on peut manger la peau du boudin noir ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer la peau du boudin noir ?
Oui, la peau est comestible, surtout lorsqu'elle est bien dorée et croustillante. Toutefois, attention aux accidents, en particulier aux crevaisons de boudins ! Pour éviter cela, il est conseillé de...