Est-ce qu'on peut manger la peau du boudin noir ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer la peau du boudin noir ?
Oui, la peau est comestible, et elle est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est bien dorée et croustillante. Toutefois, il faut rester vigilant pour éviter les désagréments, tels que les ruptures. En d'autres termes, si vous souhaitez prévenir les éventuels éclatements, il est conseillé de...