Est-ce qu'on peut manger les tiges des épinards ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer les tiges des épinards ?
Les tiges d'épinards sont tout à fait comestibles et peuvent être intégrées dans divers plats. Elles apportent une texture croquante et une saveur légèrement plus forte que les feuilles. Toutefois, il est conseillé de bien les cuire car elles peuvent être un peu plus coriaces. Ainsi, n'hésitez pas à les ajouter dans vos soupes, sautés ou plats mijotés pour en profiter pleinement.