Est-ce qu’un avocat remplace la viande ?

Est-ce qu'un avocat remplace la viande ?

Réponse approuvée

Est-ce une solution saine de renoncer à la viande ?

Pas nécessairement, d'après Benoît Lamarche. Il est conseillé de substituer les graisses saturées présentes dans la viande par les graisses insaturées que l'on trouve notamment dans l'avocat.

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