Est-ce qu'une pomme cuite est plus calorique qu'une pomme crue ?
Réponse approuvée
Réponse :
En général, une pomme cuite a tendance à avoir une valeur calorique légèrement plus élevée qu'une pomme crue. Cela est dû principalement au fait que la cuisson peut modifier la structure des sucres naturels présents dans le fruit, rendant ainsi certains d'entre eux plus facilement accessibles pour l'organisme. Cependant, la différence n'est pas énorme et dépend également de la méthode de cuisson utilisée.