Est-il bon de boire l'eau de cuisson des légumes ?
Réponse approuvée
Boire l'eau de cuisson des légumes : un bon choix ?
Oui, il est généralement bénéfique de consommer l'eau de cuisson des légumes. Cette eau renferme des nutriments et des vitamines qui se sont libérés lors de la cuisson, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
En optant pour cette pratique, vous minimisez le gaspillage et maximisez l'apport en éléments nutritifs essentiels pour votre santé.