Est-il bon de boire l'eau de cuisson des légumes ?
Réponse approuvée
Les bienfaits de l'eau de cuisson des légumes
Il est en réalité bénéfique de consommer l'eau dans laquelle les légumes ont été cuits. Cette eau regorge de nutriments et de vitamines qui se sont libérés durant le processus de cuisson. En outre, elle peut être utilisée pour préparer des soupes, des sauces ou même pour arroser des plantes, maximisant ainsi les bienfaits des légumes tout en évitant le gaspillage.