Est-il bon de boire l’eau des huîtres ?

Est-il bon de boire l'eau des huîtres ?

Réponse approuvée

Remarque sur la consommation de l'eau des huîtres

Il est souvent dit que la consommation de l'eau des huîtres n'est pas néfaste pour la santé. Toutefois, il est essentiel de veiller à la fraîcheur des huîtres afin d'éviter tout risque. En général, l'eau dans laquelle baignent ces mollusques est riche en nutriments, ce qui la rend savoureuse et agréable à boire pour les amateurs.

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