Pourquoi ajouter de l'eau pour faire une omelette ?
Réponse approuvée
Pourquoi ajouter de l'eau dans une omelette ?
Inclure de l'eau dans la préparation d'une omelette peut aider à rendre le résultat final plus moelleux et léger. L'eau crée de la vapeur pendant la cuisson, ce qui permet à l'omelette de gonfler et de cuire uniformément. De plus, elle peut également contribuer à améliorer la texture en évitant que les œufs ne deviennent trop compacts.