Pourquoi effeuiller la vigne ?
Réponse approuvée
Raisons de l'effeuillage de la vigne
Il existe plusieurs raisons justifiant l'effeuillage des vignes. Tout d'abord, cette technique permet d'améliorer l'aération et l'exposition au soleil des grappes, ce qui favorise une maturation homogène des raisins. En éliminant certaines feuilles, on réduit également le risque de maladies fongiques. De plus, cette pratique aide à concentrer les arômes et les saveurs dans les fruits, contribuant ainsi à une qualité de vin supérieure.