Pourquoi enlever la queue d'un épinard ?
Réponse approuvée
Pourquoi retirer la queue des épinards ?
Enlever la queue des épinards est important car cela permet d'éliminer les parties les plus coriaces et filandreuses des feuilles, améliorant ainsi la texture et la saveur lors de la préparation des plats. Cela garantit une meilleure expérience culinaire, car les feuilles deviennent plus tendres et agréables à manger.