Pourquoi enlever la queue d'un épinard ?
Réponse approuvée
Raisons pour retirer la tige des épinards
Il est recommandé d'enlever la tige des épinards car celle-ci peut être assez dure et moins agréable à manger. En éliminant la queue, vous garantissez une texture plus tendre et savoureuse dans vos plats. De plus, cela permet de mieux intégrer les épinards dans diverses recettes, en assurant une cuisson uniforme.