Pourquoi faire bouillir l'eau avant de mettre le riz ?
Réponse approuvée
Raisons de faire bouillir l'eau avant d'ajouter le riz
En effet, cela permet au riz de cuire de manière uniforme et d'absorber l'eau correctement. Faire bouillir l'eau garantit une température adéquate dès le début de la cuisson, ce qui améliore la texture du riz. De plus, cela aide à réduire le temps de cuisson total.