Pourquoi faire bouillir l'eau avant de mettre les pâtes ?
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Pourquoi il est important de faire bouillir l'eau avant de cuire les pâtes
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau non seulement permet d'obtenir une texture optimale, mais cela aide également à éviter que les pâtes ne collent entre elles. De plus, une eau bouillante permet une cuisson uniforme et rapide, ce qui contribue à préserver la saveur et la qualité des pâtes.