Pourquoi faire revenir le riz dans l’huile ?

Pourquoi faire revenir le riz dans l'huile ?

Réponse approuvée

Origine et Technique du Riz Pilaf

La méthode de préparation du riz pilaf trouve ses racines au Moyen-Orient. Elle implique de faire sauter les grains de riz dans de l'huile.

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