Pourquoi jeter l'eau de cuisson des carottes ?
Réponse approuvée
Pourquoi il est préférable de ne pas jeter l'eau de cuisson des carottes ?
Les légumes conservent une grande partie de leurs nutriments, notamment dans leur peau, et ceux-ci peuvent disparaître lors de la cuisson. En se débarrassant de cette eau, nous éliminons également une quantité significative de ces précieux nutriments et minéraux bénéfiques pour notre santé.