Pourquoi jeter l'eau de cuisson des carottes ?
Réponse approuvée
Pourquoi éviter de jeter l'eau de cuisson des carottes ?
La majorité des nutriments présents dans les légumes se trouve principalement dans leur peau et peuvent être perdus lors de la cuisson. Ainsi, se débarrasser de cette eau de cuisson équivaut à perdre ces précieux nutriments et minéraux bénéfiques pour notre santé.