Pourquoi l'artichaut cuit-il toxique ?
Réponse approuvée
Pourquoi l'artichaut cuit il peut être toxique ?
Lorsque l'artichaut est cuit, il peut libérer certaines substances qui, dans des conditions spécifiques, deviennent nocives pour l'organisme. Cela est souvent dû à la décomposition de certaines enzymes ou à la concentration de composés chimiques présents dans la plante. Il est donc recommandé de prêter attention à la manière dont l'artichaut est préparé et cuit pour éviter tout effet indésirable sur la santé.