Pourquoi le sucre perlé ne fond pas ?
Réponse approuvée
Pourquoi le sucre perlé ne fond-il pas ?
Le sucre perlé est le résultat de la compression de sucre raffiné, ce qui lui confère l'avantage de ne pas fondre lors de la cuisson.
Pourquoi le sucre perlé ne fond pas ?
Le sucre perlé est le résultat de la compression de sucre raffiné, ce qui lui confère l'avantage de ne pas fondre lors de la cuisson.