Pourquoi l'œuf brouillé est-il plus calorique ?
Réponse approuvée
Pourquoi l'œuf brouillé est-il plus calorique ?
En effet, lors de la préparation des œufs brouillés, une quantité significative de beurre ou d'huile est souvent ajoutée, ce qui augmente considérablement le contenu calorique. De plus, la cuisson à feu moyen ou élevé peut également inciter à incorporer des ingrédients supplémentaires, tels que des crèmes ou des fromages, qui contribuent également à l'accroissement des calories. En comparaison, un œuf dur, qui est simplement cuit à la vapeur ou bouilli, conserve son apport calorique naturel.