Pourquoi manger des pâtes avant de courir ?

Pourquoi privilégier les sucres lents ?

La veille de votre course, il est recommandé de consommer des aliments riches en sucres lents tels que les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Ces nutriments sont digérés progressivement par l'organisme, ce qui permet de libérer de l'énergie sur une période prolongée pendant votre effort.