Pourquoi mes conserves s’ouvrent toutes seules ?

Causes possibles de l'ouverture spontanée des bocaux

Si le bocal s'est ouvert tout seul, cela peut être dû à plusieurs raisons. Tout d'abord, il est essentiel de s'assurer que la stérilisation a été effectuée correctement au moment de la conservation. Si l'environnement n'était pas assez stérile ou si les bocaux n'ont pas été scellés correctement, cela peut provoquer des défaillances dans le scellage. De plus, des changements de température ou des variations de pression peuvent également entraîner l'ouverture des couvercles. Enfin, il se peut que le contenu ait fermenté, ce qui pourrait également créer de la pression à l'intérieur du bocal.