Pourquoi mettre de la maïzena dans la fondue savoyarde ?
Réponse approuvée
Raison d'ajouter de la maïzena dans la fondue savoyarde
Comme le savent bien les chefs cuisiniers et cuisinières ayant tenté de sauver une préparation de fondue, l'incorporation de maïzena contribue à l'épaississement et à la stabilisation du mélange.