Pourquoi mettre de l’huile dans le chocolat fondu ?Par Sophie Renault / 2024-11-21 Pourquoi mettre de l'huile dans le chocolat fondu ? Réponse approuvée Rendre le chocolat plus fluide et crémeuxPour obtenir une consistance plus fluide et crémeuse dans le chocolat fondu, il suffit d'ajouter de l'huile.